Acetone
TALK E DEGUSTAZIONE

HERITAGE E VISIONI. Il design per reinterpretare la tradizione

17:00

Un'occasione speciale per avvicinarsi al patrimonio culturale e sensoriale dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP in un contesto di creatività, riflessione e contaminazione artistica.

Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e ADI Design Museum presentano “Heritage e Visioni – Il design per reinterpretare la tradizione”, un appuntamento che esplora l’incontro tra eccellenza gastronomica e cultura progettuale. Un talk con degustazione accompagnata da musica dal vivo al pianoforte e canto lirico.

Durante l’incontro, ospiti d’eccezione discuteranno come l'heritage, l'eredità culturale, sia centrale non solo nel processo produttivo dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, ma anche nel processo progettuale: un percorso in cui il designer è chiamato a reinterpretare funzioni, significati ed eredità della tradizione, attualizzando l’oggetto nel contesto contemporaneo.

Intervengono:

Luciano Galimberti, presidente ADI
Aldo Colonetti, filosofo del design
Francesco Subioli, food and system designer e art director
Michele Montanari, consigliere del  Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Micaela Magiera, Presidente dell’Associazione Mirella Freni ETS

Modera: Francesca Barberini, conduttrice televisiva e gastronoma

A seguire:

PERFORMANCE MUSICALE E CANORA

Artisti:
•⁠  Soprano: Alessia Nadin
•⁠  ⁠⁠Contrabbasso: Giacomo Montanari
•⁠  ⁠⁠Pianoforte: M° Alberto Boischio

PRESENTAZIONE MOSTRA FOTOGRAFICA MULTIMEDIALE
E CORTOMETRAGGIO

“L’Opera del Tempo” con introduzione dell’autore Carlo Guttadauro
 

RSVP | Mercoledì 10 dicembre dalle 17 alle 20